Երկնքում չկա ավելի լավ համընկնում, քան խոզի և խնձորի միսը, մանավանդ, երբ խոզի միսը խորոված է կամ դանդաղ խորոված… Թարմացրեք խոզի մսով լցված բրդուճը կամ օգտագործեք այն մարինացնելու համար խոզի կոտլետները, նախքան դրանք ապտակել գրիլին, որպեսզի կարամելացված եփվեն: կատարելություն։Բաղադրատոմսը գտեք BBC Good Food-ում: Ձեզ անհրաժեշտ է. խնձոր պատրաստել, մուսկովադոյի թեթև շաքարավազ, չամիչ, սոխ, մանանեխի սերմեր, աղացած կոճապղպեղ, աղ և խնձորօղի քացախ: Մեղք է միսը պատրաստել առանց նախապես մարինացնելու կամ քսելու: համեղ խոտաբույսերի և համեմունքների խառնուրդ, որոնք բացահայտում են համերի բազմազանությունը և խոնավեցնում միսը:Համոզվեք, որ դիտեք մեր համեմունքների տարաների հավաքածուն, ներառյալ մեր 100 մլ թափանցիկ ապակյա գլանաձև բանկա, որը երևում է վերևում, որոնք կատարյալ են ձեր քսուքներն ու մարինադները թարմ պահելու համար: Ձեզ անհրաժեշտ է. աղացած համեմ, չաման փոշի, կարդամոնի փոշի, տաք: չիլի փոշի, աղացած սև պղպեղ, աղացած մեխակ, ձեթ, ջուր, աղ, հավի թմբուկներ և կիտրոնի կտորներ։